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ティーチャーKY

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6月25日 夜間部 水ようかん
夜間部35期生(4月入学)、日本料理・・・「水ようかん」

水ようかんを切るのは、和包丁!(柳刃) 切れ味がいいね!

水ようかん1
柳刃、光ってる!
水ようかん2

やっぱり、水ようかんには「お茶」です。Mさん、全員のお茶いれてました。
お茶

なにげない間の時に、包丁の刃のつけかた、よし悪しを教えることも忘れません。
さすが! KS先生! 
ひとつひとつを大切な時間にしています! 私も見習わなくっちゃ・・・
水ようかん包丁説明



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夜間部 | 22:22:30 | トラックバック(0) | コメント(1)
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