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ティーチャーKY

Author:ティーチャーKY
湘南生まれ、湘南育ち
車好き、音楽好き、料理好き
ベーシスト
カービングアーティスト
食育スペシャリスト

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7月29日~30日 「人生にはスパイスが必要だぜぇ!」
神奈川県内の専門学校が高校1年~3年対象
将来の仕事像に結びつくきっかけに・・・夏休み企画
「仕事のまなび場」が今年も開催
本校の企画題名は
「人生にスパイスが必要だぜぇ!」2日間講座
2日目は簡単食品学・・・スパイスの話中心に
               H先生(管理栄養士)
スパイス講座
日本料理KS先生
・出汁の引き方~厚焼き卵(四角い卵焼き器で)
初厚焼き卵
「のり巻きづくり」
のり巻き作り
柳刃でのり巻きを切り分け
のり巻き切り
KS先生のお手本、一番出汁のお汁つきます。
KSTのり巻き見本
試食後、包丁研ぎ体験
包丁研ぎ体験
チョイ休憩後、ソープカービング
昨日はベジタブルカービングを初体験
どうです・・・2回目とは思えない作品!素晴らしい!
2回目カービング
このように飾れるキット付き!
(看板&敷く葉)
飾れるキット付きソープカービング
最終日なので、カービング終了後
共通アンケートを書いて、提出して
「2日間おつかれさまでした!」
あっという間の2日間でしたが・・・
色々将来に向けて、感じてくれたかな?
また会える日を楽しみにしています。

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専門学校 | 22:41:51 | トラックバック(0) | コメント(0)
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