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ティーチャーKY

Author:ティーチャーKY
湘南生まれ、湘南育ち
車好き、音楽好き、料理好き
ベーシスト
カービングアーティスト
食育スペシャリスト

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2月8日 ニョッキ
古代ローマから食べられていた
「ニョッキ」カービングのコラボ実習
ニョッキコラボ
カービングはズッキーニの花&バラ花・ニンジンの葉
アメリカ大陸から伝わっり、じゃがいも入りニョッキに
フォーク背でしま模様をつけて、お湯で煮れば完成
ソースを作ってからめれば・・・完成
ニョッキ分割中



食文化概論 | 23:06:46 | トラックバック(0) | コメント(0)
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